ÜBER UNS

Gesellschaft PROFINEX FOOD wurde im Jahr 2012 als ein Mitglied der Handels-Investitions-Gesellschaften der Gruppe PROFINEX holding gegründet.

Unsere Leidenschaft und gleichzeitig der Hauptgegenstand unserer Tätigkeit liegt auf der Verarbeitung und dem Handel mit landwirtschaftlichen Handelswaren und auf der Gewährleistung, der damit zusammenhängenden Dienstleistungen. Unser Ruf wird auf den Grundlagen der hohen Qualität aufgebaut, deshalb werden von uns nur die Rohstoffe verwendet, die unseren Eingangskriterien entsprechen, keine Mais-, Weizen-, Sojabohnenreste u. a. enthalten. Damit die hohe Qualität gewährleistet werden kann, wird mit dem modernsten optischen Sortierer gearbeitet, um der Produktkontaminierung vorzubeugen. Das überdauernde Ziel unserer Fachleute ist so große Menge der Produkte wie möglich in der BIO-Qualität zu verarbeiten. Zu unseren Haupttätigkeiten zählt die Produktion der organischen geschälten BIO-Sonnenblumenkerne auf der Produktionsfläche von mehr als 3000 m2.

Unsere Gesellschaft besitzt mehrere Zertifikate, durch die strenge Kontrolle aller Produktionsverfahren gewährleistet wird. Unsere Unternehmungstätigkeit basiert auf Ehrlichkeit und Verantwortung, d. h., dass auf den Umweltschutz und die Einhaltung aller Produktionsprozesse geachtet wird. Der große Wert wird auf die Sauberkeit der Räumlichkeiten gelegt, gleichzeitig spielt eine große Rolle die Einhaltung der dauerhaft gewährleisteten Qualität von allen unseren Produkten. Von den Fachleuten für die Produktion der technischen Einrichtungen werden regelmäßig sowohl alle technologischen Einheiten, mit denen gearbeitet wird, kontrolliert, als auch die Innovation und das höchste Niveau sichergestellt. Um alles Erwähnte versichern zu können, wird die Zusammenarbeit mit zertifizierten Laboratorien, durch die nicht nur Kontrolle der Eingangsrohstoffe, sondern auch Durchgangskontrolle des Produktionsprozesses überwacht wird, durchgeführt. Falls es notwendig ist, sind wir bereit eine Produktanalyse direkt bei uns - im eigenen Labor, durchzuführen.

Wir sind die einzigen unserer Art in der Slowakei, von denen die Produkte hergestellt werden, die vorwiegend für die Bäckereibetriebe, aber auch für zahlreiche Betriebe der Lebensmittelindustrie bestimmt sind. Dem Dauerbetrieb und Zentrallager mit der stabilen Temperatur im ganzen Jahr dank sind wir fähig unsere Produkte regelmäßig während des ganzen Jahres in der höchsten Qualität zu liefern.

slnecnica-front

3000 m2

PRODUKTIONSFLÄCHE

EINZIGARTIG IN SEINER ART IN DER SLOWAKEI

1500

TONNEN SONNENBLUMEN MONATLICH

FÜR DIE PRODUKTION VERWENDET

24

STUNDEN

DAUERBETRIEB

4

JAHRE

AUF DEM MARKT

ROHSTOFFE

Es werden von uns nur die Rohstoffe in höchster Qualität verwendet, die keine Mais- Weizen-, Sojabohnenreste u. a. enthalten. Es wird mit dem modernsten optischen Sortierer gearbeitet, um der Produktkontaminierung vorzubeugen.

 

BIO - SONNENBLUMENKERNE SCHWARZ LINOLEIC

Sonnenblume mit einem hohen Anteil an essentialer Linolsäure von mehr als 60% für die Verwendung von Kernen und Öl in der Lebensmittelindustrie.

Der hohe Nahrungswert wird vor allem dem hohen Gehalt an essentialer Linolsäure (bis zu 70%), Lysin und Methionin in den Eiweißstoffen und Karotenide zugeschrieben.

Sie ist auch für die Tierproduktion geeignet, wo sie sehr wert- und gehaltvolles Futter in der Form von Pressstücken darstellt.

Sonnenblumensaat muss gesund, gereift, Schädlings- und geruchsfrei sein.

Sonnenblumensaat für die Verarbeitung zu Produkten der Menschennahrung darf nicht nach der Ernte chemisch behandelt werden und sichtlich schimmelige oder verschimmelte Kerne beinhalten.

 

BIO - SONNENBLUMENKERNE SCHWARZ HIGH OLEIC

Eine spezielle Sonnenblumensorte mit dem Gehalt an Ölsäure von mehr als 78% des Gesamtgehalts der Fettsäuren.

Die Sonnenblume ist für die Lebensmittelverwendung der Kerne und des Öls bestimmt. Die höhere Thermostabilität von Öl ermöglicht seine Wärmebehandlung.

Die Kerne sind stabiler und beim längeren Lagern werden sie nicht gelb.

Sonnenblumensaat muss gesund, gereift, Schädlings- und geruchsfrei sein.

Sonnenblumensaat für die Verarbeitung zu Produkten der Menschennahrung darf nicht nach der Ernte chemisch behandelt werden und sichtlich schimmelige oder verschimmelte Kerne beinhalten.

 

BIO
ĽAN

Semeno olejného ľanu obsahuje 42% tukov, 28% vlákniny a 8% vody.


Dodávaný je v dvoch druhoch ľan hnedý a ľan zlatý, ktorý je vzácnejší pre svoju náročnosť pri pestovaní.


Nachádzajú sa v ňom dve esenciálne poly-nenasýtené mastné kyseliny omega-6 a  omega-3, ktoré tvoria 91% tukov ľanového semena.


Ľanové semeno je potravina s obrovským obsahom biologicky aktívnych látok ako vápnik, železo, draslík, zinok, vitamín E, niacín, vysoký obsah omega -3 mastných kyselín.


Je vhodný pre potravinárske použitie v surovom i tepelne upravenom stave ako aj pre lisovanie oleja.

ZERTIFIKATE

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Product certification - BRC Food
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